まいにちマフィン〇ホワイトチョコレートとクランベリー
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週に5回マフィンを焼く生活が続いております。
読んでいる本は
「She Knows Muffin(シーノーズマフィン)」
この本を一字一句真剣に見つめながらマフィンを焼いております。

今回は
生地にココアパウダーを足して、
ドライクランベリーを混ぜ込んで、
最後にホワイトチョコレートを埋め込み焼きました。

男性に評判よかったですが、
男性はホワイトチョコレートが好きなのか、
見た目のブラックが男心をくすぐったのか、
ココアのビターな風味と遠慮がちに時々でてくるクランベリーの酸味が
ウールコーヒーのコーヒーとマッチしたのかしら。
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by zendai-_-ueda | 2014-01-31 11:28 | WOOL COFFEE
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